معجونی که سرپرست گروه تئاتر «لیو» نیز است ابتدا نمایش «آشپزخانه» را با حضور بازیگران جوان تئاتر شهر شیراز در قالب 8 اجرا روی صحنه می برد و پس از آن نسخه دیگری از این اثر نمایشی با حضور بازیگران جوان تئاتر شهر رشت به مدت هشت شب اجرا میشود.
اجرای سومین نسخه از نمایش «آشپزخانه» نیز با حضور بازیگران جوان تئاتر شهر تهران در سالن اصلی تالار مولوی انجام میشود.
در اجرای سهگانه «آشپزخانه» حدود 200 بازیگر و عوامل اجرایی از شهرهای شیراز، رشت و تهران حضور دارند که همگی این افراد در ورکشاپهایی که حسن معجونی در شهرهای مدنظر برگزار کرده است گردهم آمدهاند